香橙栗子(L’eclair de Genie)

巴黎少數的閃電泡...

香橙栗子(L’eclair de Genie)

巴黎少數的閃電泡芙專賣店,
第一次看到其實很有趣而且很漂亮
看到展示櫃都是尺寸均一光滑亮麗的泡芙
當然忍不住要買一條來吃看看
今天這款香橙栗子有點像蒙布朗,
可是因為香橙帶酸,所以不會過甜,反而會有種清爽感
柳橙在這道作品充分發揮出它該有的效果,
甜而不膩,讓人一口接一口！

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